Salmonella, il Ministero della Salute ritira delle uova a rischio

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Salmonella, il Ministero della Salute ritira delle uova a rischio

Un nuovo richiamo alimentare ha fatto la sua comparsa all'interno del sito del Ministero della Salute.

Rischio microbiologico per salmonella nel pesce spada affumicato. Non è la prima volta che dei lotti di uova vengono richiamati dal commercio per pericolo salmonella: nel corso di quest'anno si sono verificati già diversi casi.

Il Ministero della salute ha pubblicato anche l'avviso di richiamo di tre lotti di uova di gallina fresche da allevamento a terra dell'Azienda Agricola Bosi Luigi, sempre per la presenza di Salmonella enteritidis.

Uova contaminate da salmonella. Come si legge nel comunicato pubblicato sul sito del dicastero, il prodotto in questione è è venduto in pezzi singoli venduti a peso, con il numero di lotto 03082018 e 09082018 e la data di scadenza 02/12/2018. Lo stabilimento si trova a Corfino, in Provincia de l'Aquila.

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