Lotto di formaggio Taleggio ritirato da Esselunga: allarme Listeria

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Lotto di formaggio Taleggio ritirato da Esselunga: allarme Listeria

È stato infatti richiamato un lotto (per la precisione il numero 4973) di Taleggio Dop Piacere Naturale del marchio Carozzi Formaggi.

A far scattare il ritiro - come spiega anche il sito dell'Esselunga - è stata la presenza di Listeria monoctygenes, un batterio che può essere nocivo per la salute. Il formaggio si trovava nel banco gastronomia. Esselunga raccomanda agli acquirenti di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita. L'incubazione media è di 3 settimane (ma può prolungarsi fino a 70 giorni).

L'assunzione di cibo contaminato può dare luogo a Listeriosi, una malattia infettiva particolarmente grave in caso di gravidanza in corso: tra i possibili effetti l'insorgenza di setticemia e o meningite purulenta, e provocare aborti o parti prematuri.

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